Type: Stål
Beskrivelse
FV Terrazza 40 er en mindre, let og særdeles mobil stenovn. Den kan bruges når og hvor du har lyst til det - hele året.
Indvendigt er den opbygget i rustfrit stål og chamotte sten, udvendigt i lakeret galvaniseret stål. Terrazza 40 er en stenovn der kan nå pizzatemperatur (320 C) på 10 minutter!
I sammenligning med andre af vore stenovne er ovnens isolerede masse naturligvis begrænset. Terrazza 40 har lige præcis masse nok til bagning af 1-2 mindre lyse brød. Langtidsstegning er muligt omkring en gennemsnitstemperatur ved kontinuerlig fyring.
Terrazza 40 på vogn vejer 70 kg. Det indre byder på 60 x 40 cm belagt med 3 cm tykke chamottesten. Der plads nok til 1 pizza eller en steg eller en toskansk grill.
Har man har prøvet at grille i en brænde fyret stenovn er kuglegrilllen kasseret! Her har du konstant og høj varmen hele vejen rundt.